Cours de branche pour Article 32 - Module 1

Groupe cible

Le cours modulable s’adresse aux adultes sans formation de base qui désirent obtenir le CFC « gestionnaire du commerce de détail » qui peut être obtenu selon l’Article 32 de la LFPr.

Contenus des cours

Le cours de branche modulable vous donne les fondements de base pour la qualification finale. Des exercices pratiques vous permettent de concilier la théorie et la pratique. Nous mettons tout en œuvre pour garantir une formation optimale. Le cours s'articule autour des points suivants :

✓ Modulable

✓ Proche de la pratique

✓ Réaliste

✓ Ciblé

✓ Utilisation d’exemples tirés de la pratique

✓ Utilisation des séries d’examens blancs

✓ Jeu de rôles

✓ Aides utiles

 

Module 1 (2 x 4 jours)

Connaissances spécifiques de la branche

• Lait, produits laitiers et œufs

• Produits surgelés

• Fruits et légumes

• Céréales, légumineuses

• Viande, épices, herbes aromatiques huile et graisse

• Boissons avec/sans alcool

• Sucre/Produits à base de cacao

Organisateurs de cours

Veledes

Conditions d'inscription

Le formulaire d'inscription ci-joint dois nous parvenir au minimum quatre semaines avant le début du module désiré. Les inscriptions seront prises en compte en fonction de leur ordre d'arrivée.